:“一把手”饭店

2018-05-09 09:26:46

十多年前的一次车祸,让张志勇(图①)失去了半个左臂。不屈于命运的安排,他和爱人在海陵区城北街道开了家“一把手”饭店(图②),专做红烧老鹅、糖醋带鱼等土菜。为了保证菜的新鲜、美味,他每天坚持自己到菜场选食材(图③),不少特色菜均由他亲自下厨。功夫不负有心人,他的苦心经营换来了顾客盈门,小日子越过越红火。骆忠明 卢婷婷摄影报道
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